Bodega: Herencia Altés
Región: Gandesa - D.O. Terra Alta
Año: 2023
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Garnacha Blanca
Tipo: Vino blanco con crianza
Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de consumo: 8º - 10 ºC
Elaboración:
La Musaranya es pura garnacha blanca. Un vino que muestra toda la expresión varietal, directo y franco, perfecto representante del sabor original de la garnacha blanca de la Terra Alta.
Se elabora a partir de la garnacha blanca procedente de una combinación de viñas viejas y viñas más jóvenes.
Vendimia manual. Prensado directo con uva entera. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 5 meses en depósitos de hormigón.
Ligera clarificación y filtración. Se embotella sin sulfitos añadidos.
Apto para veganos.
Notas de cata:
De color pajizo, brillante. En nariz es muy expresivo; refleja la varietal de Garnacha. Combina la fruta blanca y fresca con las notas florales en perfecto balance, finos herbáceos. Vino vivaz y alegre en boca, buena intensidad aromática, donde se aprecian limpios aromas frutales. Agradable final con un toque ligeramente especiado.
LA BODEGA
Herencia Altés es el proyecto de Nuria Altés, con la uva procedente exclusivamente de los viñedos familiares y cuyas viñas se encuentran repartidas por el municipio de Batea, el pueblo más importante de la Terra Alta y donde se encuentran más de un 50% de los viñedos de la DO.
La bodega elabora en su totalidad vinos orgánicos o biológicos, procedentes de agricultura ecológica, certificados por la entidad CCPAE, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, las viñas, así como a la bodega y a los vinos.
