Elaborado a partir de la uva Verdejo, seleccionada y criado durante 3 meses sobre sus finas lías. Este vino ha sido elaborado con las más modernas tecnologías en las nuevas instalaciones de Bodegas Protos en la D.O. Rueda.
Notas de cata:
Vino con gran intensidad aromática, fresco, sabroso, complejo y elegante, con recuerdos a manzanas y frutas tropicales, redondo, afrutado y con buena acidez.
Notas: para beber en su juventud.
LA BODEGA
Desde su fundación en 1927, la empresa ha crecido rápidamente, consolidándose como una marca de calidad y prestigio. La Bodega ubicada en la localidad de Anguix (Burgos) tiene una capacidad para elaborar hasta 3 millones de kilogramos de uva y está equipada de la más avanzada tecnología.
La Bodega controla 1400 hectáreas, divididas en un gran número de parcelas con un tamaño medio en torno a 1 hectárea, repartidas por todo el ámbito geográfico de la Ribera del Duero. Los viñedos están ubicados en los mejores pagos y en las zonas más idóneas para el cultivo de la variedad Tempranillo, la mayor parte plantados en laderas orientadas al sur, con una altitud que puede llegar a cotas de hasta los 900 metros y con una gran diversidad de tipos de suelos, poco fértiles y pobres en materia orgánica.
