Uvas procedentes de viñas viejas de unos 50 años en edad. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y con un mínimo de 9 meses en botella.
No ha sido filtrado ni clarificado.
Notas de cata:
El Monlleó ha sido elaborado a partir de viñas viejas. Como resultado, tenemos un clásico donde sobresalen los aromas de fruta bien madura con notas minerales y especiadas. En boca es carnoso, amplio y persistente, con unos taninos suaves y un final largo.
Excelente para beber ahora.
LA BODEGA
Desde 1978, Pere Sanguenís y Conxita Vaqué elaboran vinos en Porrera, combinando la tradición con las nuevas tendencias. En la actualidad también se han unido al equipo María y Nuria Sanguenís, sus dos hijas, que junto a Pere, comparten la responsabilidad de elaborar estos grandes vinos.
Los viñedos se encuentran en el término de Porrera, dentro de la D.O.Q. Priorat, en las fincas que han pertenecido a la familia de Pere desde antes del 1700, plantados en bancales y cuestas, formados por la famosa “licorera” (suelo de esquistos pizarrosos). Los suelos que son muy pobres junto con el clima seco (550 mm) facilitan una mínima producción y, por tanto, una máxima calidad.
