Vino Tinto con crianza.
DO Terra Alta
Garnacha y Cariñena
Agricultura Orgánica
Vino Blanco Joven.
DO Terra Alta
100% Garnacha blanca
Ecológico
Bodega: Celler Bàrbara Forés
Región: Cataluña - D.O. Terra Alta
Año: 2022
Botella: 75cl.
Uvas: Garnacha Blanca
Tipo: Vino Blanco joven
Alcohol: 14 %
Temperatura de consumo: 6º - 8º.
Elaboración:
En el cultivo de la viña se utilizan exclusivamente abonos orgánicos y productos naturales.
La vendimia se realizó manualmente. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días.
Notas de cata:
Aroma limpio y fresco, afrutado con notas herbáceas y minerales, muy similares en el paladar, con una acidez bastante viva y refrescante.
Nota: Para beber durante los próximos 1-2 años.
THE WINERY
Celler Bàrbara Forés is a family-owned winery that dates back to the 19th century. It is named for its original founder and winemaking, a pioneer of the 19th century, Bàrbara Forés (1825-1905), who, together with her son Rafael Ferrer, built the bodega and equipped it for bottling wine, which was something rare in that century.
Actually, the winery is in the hands of their descendant Carmen Ferrer and her husband Manuel Sanmartin. They who took control of it in 1994, restored it and made it work again. Later in 2019, their daughter Pili Sanmartín joined the family business, bringing with her a fresh approach that encorauges the dialogue of wine with the arts, which will be reflected in the new line of wines she produces.
Vino Tinto con crianza.
DO Terra Alta
Garnacha y Cariñena
Agricultura Orgánica
Vino Tinto con crianza.
DO Terra Alta
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