
Vino Tinto con crianza
Torroja del Prioat - DOQ Priorat
100% Garnacha
SOLADARES SMART FERMENTATIONS
Vino blanco brisado
Teulada (Marina Blanca)
100% Sumoll Blanc (Merseguera 100%)
ECOLÓGICO
Productor: Enovitis Smart Wines Project
Región: Teulada (Marina Blanca), Levante
Año: 2022
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Sumoll Blanc (Merseguera)
Tipo: Blanco Brisado.
Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de consumo: 6º- 10º.
Dues Voltes es un vino blanco monovarietal de la sumoll blanc brisada, elaborado siguiendo el proceso propio del vino negro, lo que le aporta el color dorado y el cuerpo profundo por el que se caracteriza, un proceso de vinificación bastante frecuente en la región.
Dues Voltes Sumoll Blanc Brisada pertenece a la gama de vinos elaborados por el Celler Dues Voltes, ubicado en Vila-Seca (Tarragona), bajo el proyecto de Enovitis Smart Wines, un proyecto que ha nacido con la intención de revalorizar las variedades de vid tradicionales que se cultivan en suelos y mesoclimas característicos del arco mediterráneo y que aporten un valor adicional.
Elaboran vinos de terroir de viñas singulares que representan las variedades locales y capturan a la perfección las características del terroir de donde proceden. Las crianzas se realizan tanto en ánforas como en barricas, elaborando diferentes tipos de vinos y aplicando diversas técnicas de maceración con las pieles para obtener resultados distintivos.
Elaboración:
Las uvas proceden de la parcela "Les Basses" de Teulada en la Marina Blanca, una viña situada sobre una colina ed suelos arcillosos y de caliza blanca con orientación este. La sumoll blanca está cultivada de forma ecológica y certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV).
Vinos elaborados con la filosofía del mínimo intervencionismo. Vendimiados a mano con doble selección en viñedo y en bodega. Fermentación prolongada con las pieles durante 25 días en depósitos de acero inoxidable con remontados mojando las pieles. Criado con las lías durante 6 meses en ánfora de ceramica.
Producción limitada de 1200 botellas. SO2 Total: <20 mg/L.
Puede contener precipitaciones naturales.
Nota de cata:
Color ámbar ligero. Aromas de buena intensidad aromática y herbácea, notas de flores blancas seca, ligeras notas de panaderia y toques acaramelados y melosos. En boca entra suave, con frescura y buena acidez. Final con un ligero amargor que recuerda a la almendra blanca.
Vino Tinto con crianza
Torroja del Prioat - DOQ Priorat
100% Garnacha
SOLADARES SMART FERMENTATIONS
Vino Espumoso Ancestral Natural
Horta de Sant Joan (Terra Alta) y Aiguamurcia (Tarragona)
Macabeo y Parellada
Vino blanco brisado
Horta de Sant Joan (Terra Alta)
100% Garnacha Blanca
ECOLÓGICO
Vino Tinto con crianza
Vino Mediterráneo de montaña
100% Carinyena
Vino Tinto con crianza
Priorat - Sin Denominación de Origen
100% Garnacha
COASTAL WINES - BESSONS
Vino Tinto con crianza
Torroja del Priorat - Sin denominación de Origen
100% Cariñena
COASTAL WINES - BESSONS
Vino Tinto con crianza
Priorat - Torroja del Priorat - Sin denominación de Origen
100% Syrah
COASTAL WINE
Vino Tinto con crianza
Torroja del Prioat - DOQ Priorat
100% Garnacha
SOLADARES SMART FERMENTATIONS
Vino Espumoso Ancestral Natural
Horta de Sant Joan (Terra Alta) y Aiguamurcia (Tarragona)
Macabeo y Parellada
Vino blanco brisado
Horta de Sant Joan (Terra Alta)
100% Garnacha Blanca
ECOLÓGICO
Vino Tinto con crianza
Vino Mediterráneo de montaña
100% Carinyena
Vino Tinto con crianza
Priorat - Sin Denominación de Origen
100% Garnacha
COASTAL WINES - BESSONS
Vino Tinto con crianza
Torroja del Priorat - Sin denominación de Origen
100% Cariñena
COASTAL WINES - BESSONS
Blanco Semi-seco
DO Rías Baixas
100% Albariño
VEGAN
Joven Blanco
DO Montsant
100% Garnacha Blanca
VINYES DOMÈNECH
Vino Blanco Joven.
DO Terra Alta.
Garnacha Blanca, Chardonnay y Sauvignon Blanc
CELLER XAVIER CLUA
DISPONIBLE PARA ENVÍO EN 2 DÍAS
Blanco crianza
DO Rías Baixas
100% Albariño
Vino blanco con Crianza
DOC Rioja
Viura
Ecológico
Blanco con crianza
DO Ribeiro
Treixadura, Albariño, Godello, Loureiro, Caiño Blanco, Lado y Torrontés
Vino Blanco Reserva
DOC Rioja
Viura
Vino Natural - Orange
Penedès, Pla de Penedès, Cataluña
Sin indicación Geografica
Malvasía y Macabeu
Ecológico Natural
Otras referencias de CELLER LA SALADA
Vino Blanco Joven
Empordà
100% Cariñena blanca
Ecológico
Vino natural sin sulfitos añadidos.
Vino Blanco joven
DO Penedés
100% Malvasía de Sitges
Otros productos de JANÉ VENTURA
Blanco sin madera
DO Conca de Barberà
Garnacha Blanca, Albariño, Rousanne, Chardonnay and Riesling
Otros productos de CELLER VEGA AIXALÀ
Vino blanco joven.
DO Costers del Segre - Grandes Pagos de España
Chardonnay, Macabeo y Albariño.
Agricultura Ecológica
Blanco Semiseco
DO Rías Baixas
100% Albariño
VEGANO
Vino Blanco con Crianza
La Morera - DOQ Priorat
Garnacha Blanca de agricultura ecológica
Blanco seco con crianza
D.O. Jerez-Xèrés-Sherry
Pedro Ximénez
Blanco Semi-seco
DO Rías Baixas
100% Albariño
VEGAN
Joven Blanco
DO Montsant
100% Garnacha Blanca
VINYES DOMÈNECH
Vino Blanco Joven.
DO Terra Alta.
Garnacha Blanca, Chardonnay y Sauvignon Blanc
CELLER XAVIER CLUA
DISPONIBLE PARA ENVÍO EN 2 DÍAS
Blanco crianza
DO Rías Baixas
100% Albariño
Vino blanco con Crianza
DOC Rioja
Viura
Ecológico
Vino blanco brisado
Teulada (Marina Blanca)
100% Sumoll Blanc (Merseguera 100%)
ECOLÓGICO