Zorro de Menade Godello 2025
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Vino blanco joven
VT Castilla y León
100% Godello

ECOLÓGICO - VEGAN 

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Productor: Bodegas Menade          

Región: Vino de la tierra de Castilla y León.

Año: 2025                                                                             

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Godello

Tipo: Blanco joven natural.

Alcohol: 12,5% vol.

Temperatura de consumo: 8º - 10º 

Zorro de Menade es el vino blanco orgánico de la bodega elaborado a partir de la variedad Godello. Un vino fresco y mineral, 100% ecológico, de diferentes parcelas de la propiedad de suelos arcillo-calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda  a unos 800 metros de altitud. Proceden de cepas de más de 30 años a las que se les ha realizado injertos de yemas de la variedad Godello.  Se trabaja con rendimientos bajos.

Vino fermentado con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 18 y 22 ºC.  El vino pasa por una breve crianza con sus lías antes de ser embotellado.

Nota de Cata:

De color amarillo pajizo, limpio. Buena intensidad aromática, notas de frutas (ciruela, manzana verde, pera) y frescos herbales, minerales y florales. En boca es de media estructura, divertido con una frescura chispeante.


Bodega Menade es el proyecto de los hermanos Sanz, Alejandra, Marco y Richard, sexta generación de una familia emblemática y precursores de la Denominación Rueda. Los hermanos fundaron la bodega en 2005 y actualmente Richard Sanz, propietario, es el encargado de la elaboración de los vinos.  Producen una amplia gama de vinos blancos ecológicos con uvas de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc, procedentes de sus propios viñedos.

La bodega ha alcanzado un gran reconocimiento por su compromiso con la viticultura ecológica y por haber introducido una filosofía natural en la región. Trabajan todos sus viñedos en ecológico y todos cuentan con la certificación europea ecológica, manteniendo una relación equilibrada con el entorno natural. Su objetivo es promover la biodiversidad y la salud de los ecosistemas locales para contribuir a la prevención de enfermedades fúngicas en la fauna y la flora.

7085
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2026-03-21

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