Bodega: Altavins Viticultors                                   

Región: Batea - D.O. Terra Alta

Año: 2025                                                                                        

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Garnacha Negra.

Tipo: Rosado joven

Alcohol: 14% vol.

Temperatura de consumo: 6 °C-8 °C.

Almodí Petit Rosé es un monovarietal de Garnacha Negra Peluda seleccionada de viñedos de más de 30 años plantados sobre suelos calcáreos, limosos y pobres en materia orgánica, procedentes de las partidas de la Fontalestana y el Mas en Gandesa y de las fincas de los Massalocans en Batea.

Elaboración:

Recolección manual. Fermentación a temperatura controlada a 16 °C. Con un mes de reposo en botella.

Notas de cata: 

De color rosado con tonos morados. Limpio en nariz, aroma de fruta roja (fresa) y toques minerales. En boca tienen volumen y acidez. Elegante y fresco, con estructura, final con ligero punto goloso.

Altavins es una pequeña bodega situada en la región vitivinícola de la Terra Alta, una tierra de viñedos, situada entre los 350 y 550 metros sobre el nivel del mar, y caracterizada por un clima mediterráneo seco. Los suelos están compuestos de texturas variadas, con buen drenaje, ricos en caliza y pobres en materia orgánica; estas características le aportan a la uva una buena concentración de minerales que, junto con los marcados cambios de temperatura entre el día y la noche durante la maduración de la uva, ayudan a extraer el máximo potencial de los aromas y sabores de la fruta.

La bodega fue fundada en 2001 por Joan Bautista Arrufi y Jordi Casado, y actualmente elaboran una gran gama de vinos para todo tipo de consumidor, siempre de la mayor calidad.