Bodega: Altavins Viticultors                                   

Región: Batea - D.O. Terra Alta

Año: 2023                                                                                         

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Garnacha Peluda.

Tipo: Tinto joven con corta crianza

Alcohol: 14,5% vol.

Temperatura de consumo: 14 °C-16 °C.

Almodí Roure es un monovarietal de Garnacha Peluda de viñedos de más de 30 años plantados sobre suelos calcáreos, limosos y pobres en materia orgánica, procedentes de las partidas de la Fontalestana y el Mas en Gandesa y de las fincas de los Massalocans en Batea.

Elaboración:

Recolección manual. Fermentación a temperatura controlada por debajo de 23 °C. Posterior crianza de 4 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata: 

Color cereza y toques violáceos. Nariz con acentuados aromas de fruta roja tipo frambuesas, moras, que se combinan con las notas florales y especiadas de regaliz. En boca entra con frescura, muestra excelente expresión frutal, destacando las notas de frutos rojos en compota, con buena acidez y equilibrio.

Altavins es una pequeña bodega situada en la región vitivinícola de la Terra Alta, una tierra de viñedos situada entre los 350 y 550 metros sobre el nivel del mar y caracterizada por un clima mediterráneo seco. Los suelos están compuestos de texturas variadas, con buen drenaje, ricos en caliza y pobres en materia orgánica; estas características le aportan a la uva una buena concentración de minerales que, junto con los marcados cambios de temperatura entre el día y la noche durante la maduración de la uva, ayudan a extraer el máximo potencial de los aromas y sabores de la fruta.

La bodega fue fundada en 2001 por Joan Bautista Arrufi y Jordi Casado, y actualmente elaboran una gran gama de vinos para todo tipo de consumidor, siempre de la mayor calidad.