Tinto con crianza
DO Valle de la Orotava, Tenerife
Listán Negro y Castellana Negra
SUERTE DEL MARQUÉS
Vino Tinto con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
Listan Negro, Negramoll, Moscatel Negra, Listan Gacho, Vijariego Negro entre otras
Bodega: Envínate
Región: Taganana - La Orotava - Tenerife
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: Listan Negro, Negramoll, Moscatel Negra, Listan Gacho, Vijariego Negro entre otras.
Tipo: Tinto con Crianza
Alcohol: 12% Vol
Temperatura de consumo: 16º
Táganan es el vino de pueblo tinto de la Orotava, de los vinos Atlánticos, del proyecto de Envínate, en conjunto con viticultores de Santiago del Teide - Tenerife. Recibe su nombre del pueblo Taganana, en la costa noreste de la isla de Tenerife, de donde proceden las uvas de Negramoll y Listan.
Es un ensamblaje de Listan Negro con pequeños porcentajes de otras variedades autóctonas de las Islas Canarias. Uvas de diferentes viñedos y altitudes, de cepas viejas de 50-150 años, en pie franco, como la Negramol y el Listan Negro, cultivadas ecológicamente y plantadas en una zona bastante escarpada de suelos volcánicos.
Elaboración:
Vendimia manual con selección de uva en la viña. Vinificación de cada parcela por separado con levaduras autóctonas.
El 30% de la uva se vinifíca con raspón en pequeños cubos abiertos de plástico y depósitos de cemento.
Envejece durante 8 meses en barricas de roble neutro bien curadas de 228 litros.
SO2: 28 mg/l
Notas de cata:
Un vino de gran frescura, vibrante, jugoso, floral, aromas a especias, clavos y pimienta, ligeramente ahumado y un fondo salino y mineral. Seco con una acidez muy refrescante y una elegante textura sedosa.
EL PROYECTO
Con Envínate hablamos de un proyecto joven y muy personal en el que participan 4 amigos que, una vez acabados sus estudios de enología, se embarcan juntos en hacer realidad su pasión y perseguir sus ideales con mucha ilusión, esfuerzo y trabajo. En la actualidad, se ha consolidado como un proyecto sólido y dinámico con gran reconocimiento y prestigio tanto a nivel nacional como internacional. Produce vinos de "terroir" muy buscados por su excelente relación calidad-precio.
Envínate comprende una selección de vinos honestos y auténticos elaborados en distintas zonas, aunque principalmente en la zona de la Ribera Sacra y también en Canarias, siempre trabajan con variedades autóctonas, definiendo su propia personalidad para crear vinos marcados por el terruño de donde proceden. Trabajan siempre al estilo natural, sin utilizar ningún tipo de productos químicos en ninguna de las viñas, trabajo manual en campo y uso de levaduras autóctonas. Sulfuro se añade solo en aquellos casos imprescindibles al embotellar. El envejecimiento se realiza en barricas de roble usadas y depósitos de cemento.
Tinto con crianza
DO Valle de la Orotava, Tenerife
Listán Negro y Castellana Negra
SUERTE DEL MARQUÉS
Tinto con crianza
Valle de la Orotava, Tenerife
Listán Negro y Castellana Negra
SUERTE DEL MARQUÉS
Vino Tinto con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
100% Listan Negro de viñedo muy viejo
Vino Tinto con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
Listan Negro, Negramoll y Listan Blanco de viñedos centenarios
Tinto joven con crianza
DO Bierzo
100% Mencía
Blanco con crianza
DO Costers del Segre
Sauvignon Blanc y Sèmillon
Vino Tinto con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
Listan Negro, Negramoll, Moscatel Negra, Listan Gacho, Vijariego Negro entre otras
Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnatxa Negra, Carinyena y Merlot
CA L'APOTECARI DE PORRERA
Vino Blanco con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
100% Listan Blanco
Vino Tinto con crianza
DO Montsant
Cariñena and Garnacha
Certificado Ecológico
Otros productos de ACÚSTIC CELLER
Vino tinto, con crianza.
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon.
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Vino tinto joven con crianza.
Priorat
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
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Vino Tinto Crianza
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Vino Tinto con crianza
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Garnacha, Cariñena.
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Tinto con crianza
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Tintilla de Rota, Syrah y Petit Verdot
Bodega Tesalia
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha y Cariñena.
Tinto joven
DO Montsant
Garnacha, Cariñena y Syrah
Tinto con crianza
Priorat
Cariñena
Vino Tinto con crianza
Tenerife - La Orotava - Sin indicación geográfica
100% Listan Negro de viñedo muy viejo
Vino Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Cariñena, Syrah, Mourvedre y Cabernet Sauvignon.
CLOS FIGUERAS
Tinto Joven con madera
Calatayud
100% Garnacha
Vegan
Tinto con crianza
DOQ Priorat
Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Syrah.
Tinto joven con crianza
DO Somontano
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo
Vino Tinto con Crianza
DO Ribera del Duero
100% Tinto Fino
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