André Clouet Dream Vintage 2008
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Espumoso Grand Cru Vintage
AOP Champagne - Bouzy - France
Chardonnay

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Bodega: André Clouet                                    

Región: AOP Champagne – Bouzy, Francia

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Chardonnay

Tipo: Espumoso Grand Cru Brut Vintage

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 6 °C - 8 °C


El Grand Cru Vintage, un champagne 100% Chardonnay. Uvas procedentes exclusivamente de viñedos propios, 9 hectáreas situadas en las mejores laderas de Bouzy y catalogadas como 100% Grand Cru.

Elaboración:

Vendimia manual con una importante selección de racimos.

La vinificación se lleva a cabo en una tradicional bodega. Crianza de 4 años en botella, se realiza en las cavas de la familia a 10 metros de profundidad, con removido y degüelle manuales.

Notas de cata: 

Fino, elegante, con intensos aromas maduros, fruta blanca, notas cítricas. Amplio, con un final largo, seco y ligeramente afrutado.

Nota:

Muy versátil con comida, ideal con todo tipo de pasta, pescado a la parrilla y quesos. Para disfrutar ahora o dentro de muchos, si se guarda en buenas condiciones.

63831
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2025-11-27

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