Bodega: Succés Vinícola
Región: Cataluña - D.O. Conca de Barberà
Año: 2023
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Parellada
Tipo: Blanco joven
Alcohol: 11% vol.
Temperatura de consumo: 5º - 7º
Elaboración: Albert y Mariona, la joven y talentosa pareja de enólogos que está detrás de este novedoso proyecto Succés Vinícola, elaboran su última novedad, un vino blanco, joven, fresco, fino, con una excelente expresión aromática, 100% Parellada, brisada procedente de viñas viejas, siempre practicando una viticultura tradicional racional, respetando al máximo el ecosistema.
Notas de cata: En nariz, recuerdos de melocotón, manzana, melón y piña combinados con ligeros toques florales. Paso por boca elegante, fresco y fino, con buena acidez y un final agradablemente perfumado.
LA BODEGA
Succés Vinícola nace en el año 2011, impulsado por una jovencísima pareja, llena de entusiasmo y profesionalidad, Albert Canela Y Mariona Vendrell, y gracias a la iniciativa del Viver de Celleristes, situado en Barberà de la Conca, que ayuda a personas emprendedoras a desarrollar sus proyectos durante un periodo máximo de diez años. Ambos participan de igual manera en la elaboración de sus vinos, que ya han empezado a dar sus frutos, con el reconocimiento recibido por “El Mentider” 2011, que ha sido distinguido con el premio al mejor vino tinto Trepat en la XXIII edición del concurso de Vinos y Cavas de la D.O. Conca de Barberà, y "La Cuca de Llum" 2012, obteniendo el segundo premio en la categoría de mejor vino tinto joven. Todo un reconocimiento al esfuerzo y buen hacer de esta joven pareja.
