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Tinto Joven con crianza
Baix Penedès
Marselan
Viticultura Ecológica
Vino Blanco Joven
Empordà
100% Cariñena blanca
Ecológico
Vino natural sin sulfitos añadidos.
Bodega: Cosmic Vinyaters
Región: Cataluña - Empordà
Año: 2021
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Cariñena blanca
Tipo: Vino Blanco.
Alcohol: 12% Vol
Temperatura de consumo: 8º - 10ºC
Vino natural sin sulfitos añadidos, elaborado a partir de la variedad Cariñena blanca procedente de viñedos situados en el municipio de Agullana en la comarca del Alt Empordà (Girona). Viñas viejas de unos 60 años cultivadas ecológicamente siguiendo criterios biodinámicos y trabajadas con geometría sagrada.
Elaboración:
Fermentación espontánea con levadura autóctona, se realiza en 60% en inoxidable, 20% en ánforas de arcilla y 20% en castaño, con una crianza en inoxidable y castaño con sus lías durante 3 meses. SO2 < 10 mg/l.
Notas de cata:
Buena complejidad en nariz con notas de manzana al horno y delicados toques florales con un fondo mineral. Paso por boca fresco y untuoso con el correcto nivel de acidez y de gran suavidad.
Cosmic Vinyaters es el proyecto de Salvador Batlle, el alma mater detras de este proyecto y perteneciente a una nueva generación de viticultores, apasionados y con un gran talento, para los que lo más importante es hacer un trabajo bien hecho y delicado, donde no basta con hacer un buen vino, sino que hay que hacerlo con personalidad, defendiendo la virtud de cada terruño.
Su filosofia es elaborar vinos integrales y puros siempre partiendo de una sola variedad de uva, practicando una viticultura ecológica y siguiendo los principios del cultivo biodinámico, con la mínima intervención y con el maximo respeto a la naturaleza. Su triunfo se basa en la calidad, la personalidad y la diferencia.
Cosmic Vinyaters elabora sus vinos entre dos paisajes muy diferentes de la geografía catalana, en el Alt Empordà donde rinde culto a las variedades autóctonas ampurdanesas y en el Baix Penedès donde trabaja y cultiva variedades autóctonas junto con variedades foráneas bien adaptadas al terruño.
Tinto Joven con crianza
Baix Penedès
Marselan
Viticultura Ecológica
Espumante Natural y ecológico
Sierra de Montmell - Baix Penedès
Parellada y Moscatel
CONTIENE SEDIMENTOS PROPIOS DE LA FERMENTACIÓN
Vino blanco parcelario con crianza en inox
Baix Penedès
100% Macabeu
Viticultura Ecológica
Vino natural sin sulfitos añadidos.
Vino Blanco Joven
Baix Penedès
Sauvignon Blanc
Certificación Ecologica.
Vino Tinto Joven con crianza
Baix Penedès -
Cabernet Franc
Viticultura Ecológica
Vino Orange/Brisat
Sin denominación- zona Alt Empordà
Moscatel d'Alexandria
Ecológico
Vino natural
Espumoso Brut Nature Gran Reserva
100% Xarel.lo
CORPINNAT
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Cabernet Franc y Parellada.
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BODEGA ESCODA-SANAHUJA
Espumoso Brut Nature Gran Reserva
CORPINNAT
Xarel.lo y Macabeo
Agricultura Biodinamica - Demeter
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Cava gran reserva brut nature
D.O. Cava - Sant Sadurni d'Anoia
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Blanco Brisat con Crianza en anfora
Vino Natural -La Morera - zona del Priorat
Garnacha, Macabeo, Cartoixà y Muscat
Agricultura orgánica
Vino tinto con crianza
DOC Priorat
Garnacha y Cariñena
Vino Ecológico
Blanco sin Crianza
DO Rias Baixas
100% Albariño
Vino blanco con crianza corta en cemento
Vilalba dels Arcs - DO Terra Alta
Variedades: Garnacha Blanca y Macabeu
Vegan
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Blanco Brisado - Fermentación con pieles
DO Terra Alta
100% Garnacha Blanca
Blanco Joven
DO Terra Alta
Garnacha Blanca
ECOLÓGICO - VEGAN
VINS DEL TROS
Vino Blanco Dulce
V.D.P. Grosse Lage
Mosel - Alemania
Riesling
Vino Natural Blanco
Alt Penedès, Els Monjos, Cataluña
Sin indicación Geografica
100% Xarel.lo
Ecológico Natural
Blanco sin crianza
Valdeorras
Godello
Vino Blanco con crianza
Vi de Vila de Porrera - DOQ Priorat
100% Garnacha Blanca
CELLER VALL LLACH
Vino Natural Blanco
DO Penedès
100% Xarel.lo
Natural
ELS VINYERONS VINS NATURALS
Vino Blanco Joven
DO Penedés
Uvas: Xarel.lo, Xarel.lo Vermell, Malvasia and Macabeo.
Agricultura ecológica
Vino Blanco Joven
DO Tarragona
Macabeo, Xarel.lo y Muscat
Blanco Jovén
Catalunya
Xarel.lo
Vino blanco con crianza
DO Terra Alta
Garnacha blanca y Macabeo.
Blanco joven
DO Rias Baixas - Sub Zona Condado Do Tea
100% Albariño
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