Bodega: Mas Vicenç Celler.
Región: Alt Camp - D.O. Tarragona
Año: 2021
Botella: 75 cl.
Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Samsó (Cariñena)
Tipo: Tinto con crianza.
Alcohol: 14% vol.
Temperatura de consumo: 16º - 18º
Elaboración:
Uvas procedentes de los viñedos más altos de la finca, situados a una altura de 450 metros sobre el nivel del mar en el Alt Camp de Tarragona. Crianza de 14 meses en roble nuevo francés (60 %) y americano (40 %), sobre lías.
Notas de cata:
Nariz elegante donde predominan los aromas de ciruelas confitadas con vainilla y especias sobre un tostado de café. En boca encontramos un vino fresco y voluminoso, muy equilibrado y redondo, destacando los aromas balsámicos, de frutas rojas y de pequeños frutos silvestres.
Mas Vicenç es una pequeña bodega familiar cuyos inicios datan del año 1953, con la compra de esta tradicional masía catalana situada al norte de la comarca del Alt Camp, en la provincia de Tarragona, y que posteriormente se bautizaría con el nombre de la familia Mas Vicenç.
El joven enólogo de la bodega, Vicenç Ferré Morató, es el hermano mayor de la sexta generación de una familia dedicada al cultivo de la viña, que prácticamente nació entre los viñedos y es apasionado por la viticultura. Vicenç, después de acabar sus estudios de enología, adquirió una valiosa experiencia laboral junto al conocido y revolucionario Michel Tardieu en Châteauneuf-du-Pape, en la famosa zona vinícola del Rhône en Francia, para continuar en el año 2004 dirigiendo la famosa bodega y viñedos en el Priorat de Bodegas Mas Alta.
A partir de 2009 decide embarcarse en su propio proyecto en la bodega familiar, desarrollando su creatividad y poniendo en práctica sus propias experiencias. Desde su llegada a la bodega ha conseguido un cambio de identidad, dándole un cambio de giro a su imagen, buscando revolucionar la tradición y apostando por la innovación. Por ello, lanza al mercado unos vinos renovados con unas imágenes frescas que simbolizan el espíritu de la nueva etapa.
