PENÍNSULA Envíos gratis para pedidos superiores a 125€**. 24 - 72 h. // TARRAGONA CIUDAD: envío gratis desde 30 €. // TARRAGONA PROVINCIA: 7,5€ tarifa plana. BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 290€ // Embalaje en caja especial de cartón reforzado diseñado para transporte
Vino Espumoso de calidad Rosé Brut Nature Reserva Corpinnat Macabeo y Garnacha Negra
Agricultura Ecológica
CELLERS AT ROCA
PENÍNSULA Envíos gratis para pedidos superiores a 125€**. 24 - 72 h. // TARRAGONA CIUDAD: envío gratis desde 30 €. // TARRAGONA PROVINCIA: 7,5€ tarifa plana. BALEARES Y PORTUGAL: Tarifa reducida para pedidos superiores a 290€ // Embalaje en caja especial de cartón reforzado diseñado para transporte
Tipo: Vino Espumoso de calidad Rosado Brut Nature Reserva
Alcohol: 12% vol.
Temperatura de consumo: 7º - 8º C.
Agustí Torelló Sibill se desvincula de las cavas familiares Agustí Torelló Mata y crea su propia bodega junto a su hijo Agustí Torelló Roca como enólogo. Elaboran vinos espumosos a partir de las variedades autóctonas Macabeo, Xarel.lo y Parellada procedentes de viñedos de más de 30 años de edad. En Celler At Roca elaboran sus vinos espumosos en el mismo corazón del cava, Sant Sadurní d'Anoia, bajo la asociación de viticultores y elaboradores CORPINNAT, la marca colectiva de la Unión Europea nacida para distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica, recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.
Elaboración:
Elaborado a partir de la variedad blanca Macabeo y la uva tinta Garnacha procedentes de viñas trabajadas ecológicamente y viticultura regenerativa de secano.
Elaboración por el método tradicional. Vendimia manual, 100% vinificado en la propiedad con levaduras indígenas. Aclarado manual en pupitres, crianza mínima de 15 meses. Degüelle sin congelación. Azúcar residual: 5 g/l
Nota de cata:
De color salmón pálido con una burbuja fina y persistente; aromas limpios de fruta fresca roja, fresas y frutas silvestres con toques de bollería. En boca se muestra muy fresco, goloso, con notas cremosas y toques de bollería, buena acidez con un final largo y refrescante.
