Espumante Brut Nature Reserva
Corpinnat
Macabeo, Xarel.lo, Parellada de Viñas de Montaña
Ecológico Vegan
Espumante Semi-dulce Reserva
Corpinnat
Xarelo y Parellada
Productor: Cavas Llopart
Región: Cataluña - Corpinnat
Botella: 75 cl.
Uvas: 50% Xarelo y 50% Parellada
Tipo: Espumoso Semi-dulce Reserva
Alcohol: 11.5 %
Temperatura de consumo: 5º - 7 ºC.
Elaboración:
Elaborado a partir de un peculiar cupaje de dos vinos monovarietales muy contrastados. El licor de expedición, envejecido en barrica, le aporta el grado de dulzura óptimo y unas delicadas pinceladas aromáticas y gustativas. Utilizan exclusivamente el método artesanal de removido manual.
Crianza mínima en botella 18 meses.
Azúcares reductores: 38 g/l.
Notas de cata:
Color amarillo-dorado, con reflejos de oro brillante. Presenta una amplia gama aromática, destacando los tonos acaramelados con las notas de cítricos y de frutas maduras. Paso por boca cremoso, su buena acidez le aporta frescura y viveza. Postgusto persistente y sabroso.
Nota: Ideal para acompañar los postres, pero también puede maridarse con "foies" y quesos potentes.
Cavas Llopart es una de las más antiguas casas de cavas en España, los primeros documentos acreditando las raíces de la familia Llopart como viticultores datan del año 1385. Las primeras botellas de Cava Llopart fueron elaboradas en 1887 en las bodegas de la Masía.
Sus inicios no fueron fáciles a causa de la plaga de la filoxera a finales del siglo XIX, sin embargo, con gran esfuerzo e ilusiones se consiguio salir adelante, introduciendo las variedades de uva más adecuadas para la elaboración de cava de alta expresión y siendo pioneros en apostar por una viticultura de calidad basada en conseguir bajos rendimientos por hectárea.
Actualmente, Cavas Llopart se han consolidado como un cava de gran calidad y complejidad, manteniéndose fieles defensores de los métodos de calidad tradicionales legados de sus antecesores, pero incorporando los conocimientos y tecnologías para una continua mejora.
Los vinos de la bodega son vinos orgánicos o biológicos, procedentes de agricultura ecológica, certificados por la entidad CCPAE, el Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, las viñas así como a la bodega y a los vinos.
Llopart es miembro fundador de la asociación de viticultores y elaboradores, CORPINNAT, la marca colectiva de la Unión Europea nacida para distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica, recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.
Espumante Brut Nature Reserva
Corpinnat
Macabeo, Xarel.lo, Parellada de Viñas de Montaña
Ecológico Vegan
Espumante Rosado Brut Reserva
CORPINNAT
Monastrell, Garnacha y Pinot Noir.
Agricultura Orgánica
VEGAN
Vno espumoso de calidad Brut Nature Reserva
CORPINNAT
Chardonnay, Parellada y Xarel.lo
Agricultura Orgánica
Vino espumante de calidad Brut Nature Reserva
CORPINNAT
Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Ecológico
Vino Espumoso de calidad Brut Gran Reserva
Corpinnat
Macabeo, Xarelo y Parellada
Agricultura Orgánica
Espumante Rosado Brut Nature Reserva
Corpinnat
Pinot Noir, Monastrell, Garnacha
Ecológico
Espumante Brut Nature Reaserva
Corpinnat
Macabeo y Xarel.lo
Agricultura Orgánica
Espumante Brut Nature Reserva
Corpinnat
Chardonnay, Parellada y Xarel.lo
Agricultura Orgánica
Vino espumante de calidad Brut Nature Reserva
CORPINNAT
Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Ecológico
Espumante Rosado Brut Nature
Cava
Pinot Noir, Garnacha y otras variedades
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Reus - Cataluña
Licor - Vermouth Rojo
Terra Alta- Tarragona - Cataluña
Vno espumoso de calidad Brut Nature Reserva
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Chardonnay, Parellada y Xarel.lo
Agricultura Orgánica
Vermouth Rojo
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