Agustí Torelló Mata Rosat Trepat
12,60 € 12.6
Impuestos incluidos

Cava Rosado Brut Reserva.
Cava  - Sant Sadurni d'Anoia
Trepat.

Viticultura Ecológica y Vegan apto

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Bodega:  Cavas Agustí Torelló Mata   

Región: D.O. Cava

Botella: 75 cl.

Uvas:  100% Trepat

Tipo:  Espumoso Rosat Brut

Alcohol:  11.50%

Temperatura de consumo: 6º - 8º C.

Elaboración:  Elaborado a partir de las variedades Trepat de viñedos viejos de unos 12 años en edad. Vendimia manual con una crianza mínima de 18 meses. De viticultura Ecológica y Vegan apto.

Agusti Torelló Mata es una empresa familiar de consolidado prestigio, situada en el corazón del Penedès, en Sant Sadurni d’anoia, capital del cava. Elaboran los cavas con las variedades autóctonas tradicionales 100% Penedès y 100% cepas viejas procedentes de los mejores “crus” del Penedès, Practican una agricultura sostenible, ecológica y respetuosa con el medio ambiente, siempre trabajando los viñedos exclusivamente con productos ecológicos. Control estricto de los viñedos durante todo el año y limitando sus rendimientos. La selección y vendimia se efectúa manualmente racimo a racimo, cepa a cepa.  Todos los vinos de la Bodega son únicos por su calidad, personalidad y prestigio. 

Notas de cata:  Burbuja fina y persistente de evolución media.  En nariz es franco y fresco, predominando los aromas a frutas silvestres, especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena. Paso por boca denso y fresco, destacando las notas de frutos rojos del bosque, donde predomina la fresa. Carbónico bien integrado, desplegando buena acidez y buen equilibrio en un final muy agradable.

Nota: Optimo consumo durante los próximos 12 – 18 meses después de la fecha de degüelle. Puede servirse como aperitivo, también combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres.



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2021-03-02

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