Mil·lennium 2015 Celler Clua
19,90 € 19.9
Impuestos incluidos

Red wine, oak aged.
Terra Alta
Grenache, Cabernet Sauvignon y
Syrah.

CELLER XAVIER CLUA

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Bodega:  Celler Xavier Clua           

Región: Cataluña - D.O. Terra Alta

Año: 2015                                                    

Botella: 75cl.

Uvas:  Garnacha tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Tipo:  Tinto con crianza.

Alcohol:  14%

Temperatura de consumo: 16º-18º. 

Elaboración: Elaborado a partir de viñas propias con una edad de entre 10 y 30 años y situadas a una altura de entre 450 – 500 mtr sobre el nivel del mar.

Fermentación controlada a una temperatura de entre 28º y 30ºC. Crianza en botas de roble francés durante 12 meses, seguido de 1 año en botella antes de su comercialización. Se producen un total de 3600 botellas.

La Bodega Xavier Clua está situada en Vilalba dels Arcs, uno de los doce municipios dentro de la Denominación de Origen de la Terra Alta. Con un largo recorrido, desde hace  cuatro generaciones, el apellido Clua, ha estado asociado a el trabajo de la viña y con la producción de vino. En la actualidad, es la última generación, encabezada por Xavier Clua, quien se encargan de dirigir la bodega familiar. Los viñedos se encuentran en la zona de Vilalba dels Arcs,  en las tierras del Ebro, al sur de la provincia de Tarragona. Los suelos de los terrenos son arcillosos y calcáreos, pobres en materia orgánica, pero ricos en materiales que facilitan su drenaje. Posee un clima entre Mediterráneo y continental debido a su ubicación, caracterizado por unos inviernos muy fríos y unos veranos calurosos.  www.cellerclua.com

Notas de cata:  Buena concentración de aromas de fruta madura roja y negra, notas confitadas, con toques minerales y especias dulces. En boca es amplio y sabroso, con buen paso frutal, con sensaciones de frutos maduros y especiados y notas balsámicas. Taninos firmes, pero bien integrados. Justa acidez que le permitirá mejorar durante los próximos años con un redondeo en botella.

Notas: Consumo ideal durante los próximos. 8 – 10 años.

 

785
2 Artículos
2020-06-16

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