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(19,33 € Por litro)
Vino natural tinto.
Vino de la zona de Matarraña - Arens de Lledó en Teruel.
Garnacha tinta
FICARIA VINS
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Bodega: Ficaria Vins
Región: Arens de Lledó – Teruel – Vinos sin denominación de origen
Añada: 2020
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Garnacha tinta
Tipo: Tinto natural con corta crianza en ánfora.
Alcohol: 15% vol.
Temperatura de consumo: 15º-17º.
Elaboración:
Irur es un monovarietal de Garnacha tinta procedente de viñas viejas de entre 35 y 70 años de edad, elaborado por Jaume Roca del Celler Ficaria Vins en La Figuera del Montsant – Tarragona.
Este vino pertenece a su nuevo proyecto en la zona de Matarraña – Arenys de Lledó en Teruel, donde trabaja cepas viejas de muy bajo rendimiento que producen unos vinos de una excelente calidad. Siguiendo su filosofía, todo el trabajo se realiza con el máximo respeto a su entorno, con la mínima intervención y siempre siguiendo los criterios de la agricultura ecológica y biodinámica.
Es un vino singular con personalidad, elaborado en estilo natural. Fermentado con levaduras autóctonas y criado con sus lías en ánfora de barro durante 5 meses.
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