André Clouet The V6 Experience Grand Cru
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Espumoso Grand Cru
AOP Champagne - Bouzy - France
Pinot Noir

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Bodega:  André Clouet                                                                         

Región: AOP Champagne – Bouzy, Francia

Botella: 75 cl.

Uvas: 100% Pinot Noir

Tipo: Espumoso Grand Cru Brut Rosé

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 6º - 8º C


El Grand Cru V6 Experience es un vino de base Pinot Noir de larga crianza, con la calidad  y el estilo típico de Bouzy. De uvas procedentes exclusivamente de viñedos propios, 9 hectáreas compuestas por suelos calcáreos y arcillosos, situados en las mejores laderas de Bouzy y catalogadas como 100% Grand Cru.

Elaboración:

Vendimia manual con una importante selección de racimos para eliminar los que no han madurado bien.

El Pinot Noir envejece durante 72 meses sobre lías en rima, en las cavas de la familia a 10 metros de profundidad. El degüelle y la dosificación se realizan manualmente, lote a lote, según las características específicas del vio, la evolución y la época del año.

Notas de cata: 

Aromas varietales de la Pinot Noir y de la crianza. Burbuja fina, fresco y elegante. Notas de frutas confitadas, especias, pan de jengibre, cítricos dulces, desarrollando notas de frutos secos junto con un final seco y largo.

Nota:

Muy gastronómico, ideal para acompañar toda la comida. Para disfrutar ahora o dentro de muchos, si se guarda en buenas condiciones.

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2022-07-14

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