Productor: Aretheal - Marc Aguiló
Región: DOQ Priorat
Año: 2022
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Garnacha Blanca
Tipo: Blanco con corta crianza
Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de consumo: 10 ºC
Aretheal es el proyecto personal de Marc Aguiló, un proyecto nuevo y pequeño que denota entusiasmo y compromiso y que elabora una pequeña gama con producciones limitadas de viñedos singulares dentro de la DOQ Priorat que transmiten la esencia del terroir de donde proceden.
Los tres vinos, 1 blanco y 2 tintos, que Marc elabora al momento proceden de tres parcelas situadas en un lugar excepcional, "Colls de Porrera", una partida entre los pueblos de Falset y Porrera. Tres Costers (viñedos en laderas con un gran desnivel) de viñas viejas y suelos de pizarra a una altitud entre 530 y 580 metros sobre el nivel del mar y orientaciones diferentes.
Las viñas se cultivan al modo tradicional, siguiendo las pautas de la agricultura ecológica, basándose en el máximo respeto por su entorno y observando el ciclo lunar.
Elaboración
Aretheal Blanco es un monovarietal de la variedad nativa del Priorat, Garnacha Blanca, de viñedos en bancales en la zona de Porrera, "La Mina" y "La Roca", a una altitud de 500 metros. Cultivadas en ecológico (pendiente de certificar).
Vendimia manual. Fermentado con levaduras indígenas de la uva en barricas de roble francés y con una crianza de 2 meses en inoxidable.
Producción de 600 botellas.
Notas de cata:
Un vino con la tipicidad de la variedad. Buena intensidad, aromas varietales. Notas de fruta blanca con ligeras notas cítricas, fresco y sedoso, equilibrado y buena acidez. Final firme sin ser agresivo.
