Bodega: Suertes del Marqués
Región: D.O. Valle de La Orotava
Año: 2025
Botella: 75 cl.
Uvas: 100% Listán Blanco
Tipo: Blanco con crianza
Alcohol: 12% vol.
Temperatura de consumo: 9 °C-12 °C.
El Suerte del Marqués Trenzado es el vino blanco de Suertes del Marqués, elaborado principalmente a partir de la variedad Listán Blanco, variedad autóctona, de cepas muy viejas de 60-150 años sin injertar, cultivadas en un singular sistema de cordón trenzado y trabajadas en orgánico.
Las uvas proceden de parajes del oeste del Valle de la Orotava; los viñedos están situados en el municipio de Realejos a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar y con un suelo compuesto por una capa de arcilla sobre roca volcánica.
Elaboración
Vendimia manual. Prensado con la uva entera. Fermentación con levadura salvaje en fudres y barricas de 500 litros.
La crianza se realiza durante 10 meses en barricas usadas de 500 litros y fudres de 2000 litros.
Notas de cata:
Vino de marcado carácter volcánico y atlántico. Nariz aromática y compleja; destacan las notas de fruta blanca que se entrelazan con las notas florales y cítricas, mineral, salino, junto con ligeros toques ahumados. EN boca muestra volumen, sedosidad, excelente acidez y final ligeramente salino.
LA BODEGA
Suerte del Marqués es una bodega canaria, situada en el verde Valle de La Orotava, famosa y preciosa región vitivinícola del norte de la isla de Tenerife, a los mismos pies del imponente volcán El Teide. Aquí es donde Jonatan García Lima y su familia elaboran sus propios vinos desde el 2006, aunque ya mucho antes se dedicaban a la viticultura, vendiendo la uva a otras bodegas de la D.O. Valle de La Orotava.
La propiedad se compone de 11 hectáreas de viñedo, que se extienden de los bajos de la ladera de El Teide hasta alcanzar los 800 metros sobre el nivel del mar, con distintas orientaciones y diferentes suelos volcánicos. La mayoría de los viñedos están compuestos de cepas centenarias de pie franco, con las principales variedades, Listán Negro y Blanco. Al mismo tiempo, también trabajan con viticultores de la zona en 15 hectáreas adicionales.
