Bodega: Vinhos Barbeito                

Región: Madeira (Portugal) 

Botella: 75 cl.

Uvas: Tinta Negra

Tipo: Semidulce Madeira

Alcohol: 19% vol.

Temperatura de consumo: 11º-12º. 

Elaboración: 

Madeira es un vino fortificado originario de la isla portuguesa de Madeira. Barbeito es una pequeña empresa familiar, siendo unos de los mejores productores de vinos de Madeira en la actualidad. Fundada en 1946 por Mario Barbeito para crear cantidades limitadas de vinos personales de Madeira. En la actualidad, la familia continúa elaborando vinos según el método tradicional de elaboración y maduración de los vinos de Madeira.

Este vino seco está elaborado a partir de la Tinta Negra, de viñas plantadas en terrazas situadas en laderas pendientes de suelo volcánico. El vino obtiene su particular característica a través del proceso de estufagem, un proceso de calentamiento aplicado a los vinos que le aporta su carácter único. Después es madurado en barricas de roble durante 3 años antes de ser mezclado y embotellado. Azúcar: 69.6 g/dm³

Notas:  Es un vino fresco, ligero y vigorizante. Sabores de fruta caramelizada, redondo y harmoniosos con un final dulce persistente.

Se puede servir como aperitivo, con nueces, tapas y quesos. Mantener en un lugar seco y fresco. Ha sido filtrado y se mantendrá bien varios meses después de ser abierto.