Espumoso Rosado Non Vintage Brut
Champagne - France
Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
Espumoso Grand Cru Rosé
AOP Champagne - Bouzy -France
Pinot Noir
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Bodega: André Clouet
Región: AOP Champagne – Bouzy Francia
Botella: 75cl.
Uvas: 100% Pinot Noir
Tipo: Espumoso Grand Cru Brut Rosé
Alcohol: 12% vol.
Temperatura de consumo: 6º - 8º C
El Grand Cru Rosé es un vino típico de viticultor, en el mejor sentido, 100% Pinot Noir con la calidad y el estilo típico de Bouzy. Uvas procedentes exclusivamente de viñedos propios, 9 hectáreas situadas en las mejores laderas de Bouzy y catalogadas como 100% Grand Cru.
Elaboración:
Vendimia manual con una importante selección de racimos para eliminar los que no han madurado bien.
La vinificación se lleva a cabo en una tradicional bodega. La crianza se realiza en las cavas de la familia a 10 metros de profundidad, con removido y degüelle manuales.
Notas de cata:
Aromas varietales de la Pinot Noir; frutos rojos, elegante, amplio, muy envolvente, sabores redondos con buena acidez. Perfectamente equilibrado, final fresco y seco.
Nota:
Muy versátil con comida, ideal con todo tipo de pasta, pescado a la parrilla y quesos. Para disfrutar ahora o dentro de muchos, si se guarda en buenas condiciones.
Referencias específicas
Espumoso Rosé Vintage
Champagne - Francia
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