Bodega: Moët & Chandon                                       

Región: Champagne - Francia

Botella: 37,5 cl.

Uvas: 30% - 40% Pinot Noir, 30% - 40% Pinot Meunier y 20% - 30% Chardonnay.

Tipo: Espumoso non vintage.

Alcohol: 12% vol.

Temperatura de consumo: 6º - 8º C

El Impérial es el más emblemático de la casa, el más conocido y vendido mundialmente. En su coupage se combinan las tres variedades típicas del Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Creado en 1869, se distingue por una fruta viva, una madurez elegante y un paladar seductor.

Elaborado a partir de más de 100 vinos distintos, de los cuales entre el 20% y el 30% son vinos de reserva seleccionados para aportar una mayor complejidad, continuidad y mejorar su madurez.

En nariz destacan los aromas de manzana verde y los cítricos, junto con matices minerales y de flores blancas. Paladar generoso, marcado por el protagonismo de los sabores de frutas blancas y los cítricos.

Nota: Puede servirse durante toda la comida, desde el aperitivo hasta el postre.

Moët & Chandon es un gigante dentro de la industria del champagne y sigue creciendo; esta maison es una de las más grandes de la región de Champagne y cuenta con una gran extensión de viñedos. Elaboradores de champanes con una identidad única donde la tradición y la vanguardia van mano a mano.

En la actualidad, está asociado al grupo LVMH, líder mundial en lujo y éxito. Desde su fundación en 1743 por Claude Moët, un broker y viticultor del Grande Vallée de la Marne, Moët no ha dejado de crecer y cosechar éxitos elaborando sus productos con la más alta calidad, con los cuales hoy domina completamente el mercado de exportación.