90 PUNTOS PARKER     

Bodega:  Emilio Lustau                    

Región: Jerez-Xérès-Sherry

Botella:   75 cl.

Uvas:  Palomino Fino

Tipo:  Blanco Seco Generoso.

Alcohol:  15 %

Temperatura de consumo:  7º -9º

Elaboración: Envejecido en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas en las bodegas de El Puerto de Santa María, ciudad costera del triangulo del jerez.

La Casa Lustau fue fundada en 1896 y hoy día es una de las primeras firmas productoras de vinos, brandies y vinagres de Jerez, manteniendo su carácter tradicional y especialización en el segmento de la alta calidad. Actualmente ofrecen al mercado no sólo los jereces de mayor calidad, sino también la más amplia gama de ellos, con más de 40 vinos comercializados procedentes de las bodegas situadas en las tres ciudades que conforman el marco del jerez: Jerez de la Frontera,  El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

Notas de cata:  De color amarillo pálido. Aromas de frutos secos y con  recuerdos a levadura en nariz, seco y ligero al paladar y poco ácido.

Maridaje: Perfecto como aperitivo o para acompañar una comida.